Wann kommt Ersatzfleisch aus dem 3D-Drucker in den Handel?

Ersatzfleisch aus dem 3D-Drucker, ganz ohne Tierquälerei und Antibiotika: Forscher sind weit gekommen bei der Suche nach biotechnologischen Fleisch-Alternativen. Doch eignen sie sich für Massenproduktion? Von M. Rottach.

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Wann kommt Ersatzfleisch aus dem 3D-Drucker in den Handel?

Eine Kuh steht ziwschen anderen Kühen in einem Kuhstall. | dpa

Ersatzfleisch aus dem 3D-Drucker, ganz ohne Tierquälerei und Antibiotika: Forscher sind weit gekommen bei der Suche nach biotechnologischen Fleisch-Alternativen. Doch eignen sie sich für Massenproduktion? Von M. Rottach.[mehr]